Un dynamomètre ne peut fournir de résultats corrects que si elle est contrôlée régulièrement, c’est-à-dire bien étalonnée et ajustée si nécessaire..
Par « homologation », ou « analyse de conformité » selon la nouvelle terminologie, on entend le contrôle par les autorités de l’exactitude des poids.
Chaque balance ne fournit des résultats corrects que si elle est vérifiée, c'est à dire calibrée régulièrement et ajustée correctement en cas de besoin.
KERN Optics
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Principaux domaines d'application miel:
| Graduations | Plage de mesure | Précision | Division |
| Refractive index | 1,4370 nD - 1,5233 nD | 0,0003 nD | 0,0001 nD |
| Brix | 58 % - 92 % | 0,2% | 0,1% |
| Baumé | 38 °Bé - 43 °Bé | 0,2 °Bé | 0,1 °Bé |
| Water content | 13 % - 25 % | 0,2% | 0,1% |
Les modèles suivants sont particulièrement adaptés à la mesure de la valeur Brix. Ils servent à déterminer la teneur en sucre des aliments, surtout les fruits, les légumes, les jus et les boissons sucrées. Ces réfractomètres sont aussi parfaits pour surveiller les processus industriels (surveillance des lubrifiants réfrigérants, huiles et graisses). Il est également possible d'afficher l'indice de réfraction.
| Graduations | Plage de mesure | Précision | Division |
| Refractive index | 1,4370 nD - 1,5233 nD | 0,0003 nD | 0,0001 nD |
| Brix | 58 % - 92 % | 0,2% | 0,1% |
Les modèles suivants sont particulièrement adaptés à la mesure de la valeur Brix. Ils servent à déterminer la teneur en sucre des aliments, surtout les fruits, les légumes, les jus et les boissons sucrées. Ces réfractomètres sont aussi parfaits pour surveiller les processus industriels (surveillance des lubrifiants réfrigérants, huiles et graisses). Il est également possible d'afficher l'indice de réfraction.
| Graduations | Plage de mesure | Précision | Division |
| Refractive index | 1,3330 nD - 1,5100 nD | 0,0003 nD | 0,0001 nD |
| Brix | 0 % - 85 % | 0,2% | 0,1% |
Les modèles suivants sont particulièrement adaptés à la mesure de la valeur Brix. Ils servent à déterminer la teneur en sucre des aliments, surtout les fruits, les légumes, les jus et les boissons sucrées. Ces réfractomètres sont aussi parfaits pour surveiller les processus industriels (surveillance des lubrifiants réfrigérants, huiles et graisses). Il est également possible d'afficher l'indice de réfraction.
| Graduations | Plage de mesure | Précision | Division |
| Refractive index | 1,3330 nD - 1,4098 nD | 0,0003 nD | 0,0001 nD |
| Brix | 0 % - 45 % | 0,2% | 0,1% |
Les modèles suivants sont particulièrement adaptés à la mesure et au dosage de la fraction massique de chlorure de sodium dans l‘eau (salinité) et de la teneur en NaCl (sel) dans l‘eau. Ces opérations sont très utilisées pour la préparation de sauces, ainsi que de saumures pour la cuisson de petits pains ou la marinade de fromages, de viandes et la préparation de fruits de mer. Il est également possible d'afficher l'indice de réfraction.
| Graduations | Plage de mesure | Précision | Division |
| Refractive index | 1,3330 nD - 1,4100 nD | 0,0003 nD | 0,0001 nD |
| Brix | 0 % - 45 % | 0,2% | 0,1% |
| Salt (NaCl) | 0 % - 28 % | 0,2% | 0,1% |
Les modèles suivants sont particulièrement adaptés à la mesure de la teneur en sucre des fruits. Ceci permet de déterminer le pourcentage d'alcool que les fruits sont susceptibles de produire, ainsi que leur maturité (fructose), par exemple pour le raisin.
| Graduations | Plage de mesure | Précision | Division |
| Oechsle | 0°Oe - 150 °Oe | 1 °Oe | 1 °Oe |
| KMW (Babo) | 0 °KMW - 25 °KMW | 0,2 °KMW | 0,1 °KMW |
| Mass SW | 0 % - 35 % | 0,2% | 0,1% |
| Vol AP | 0 % - 22 % | 0,2% | 0,1% |
Domaine d'application urine
Les modèles suivants sont particulièrement adaptés à la mesure du poids spécifique de l'urine (densité), de la teneur en sérum (protéines sériques dans l'urine) et de l'indice de réfraction.
| Graduations | Plage de mesure | Précision | Division |
| Refractive index | 01,3330 nD - 1,3990 nD | 0,0003 nD | 0,0001 nD |
| Urine (spec. gravity) | 1,000 sgU - 1,050 sgU | 0,001 sgU | 0,001 sgU |
| Serum proteine | 0 g/dl - 12 g/dl | 0,1 g/dl | 0,1 g/dl |
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